پژوهشگران مصرف پیازچه را به دلیل طعم مطبوع آن و همینطور خواص درمانی فوق العاده زیاد در بهبود سلامتی افراد توصیه می‌کنند. مصرف پیازچه به ویژه در فصل زمستان می‌تواند سبب بهبود مقاومت بدن و افزایش مقاومت "سیستم ایمنی" شود.

 از جمله خواص پیازچه می‌توان به کاهش قند خون، کاهش کلسترول خون بالا، کاهش فشار خون بالا و کاهش التهاب اشاره کرد.